Ein Lehrling in der Altersheimküche lernt einiges etwas anders als seine Berufskollegen: viel Sauce, wenig Gewürze und weiche Teigwaren
Basisinformationen
Titel:
Ein Lehrling in der Altersheimküche lernt einiges etwas anders als seine Berufskollegen: viel Sauce, wenig Gewürze und weiche Teigwaren
Erscheinungsangaben:
Curaviva - Verband Heime und Institutionen Schweiz, 2016
Medium/Format:
Text/PDF
Enthalten in:
Curaviva : Fachzeitschrift; 87, 3 (2016), S. 16
Bereitgestellt durch:
Schweizerische Nationalbibliothek