Nährstoffverluste durch Gärung und Destillation

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Digitalisat:

Titel:

Erscheinungsangaben:

Bern, Schweiz, Zürich, Schweiz, Schweiz. Agentur des Blauen Kreuzes, Bern, [Datum nicht ermittelbar]

Physische Beschreibung:

Medium/Format:

Bild/Grafik

Bereitgestellt durch:

Stiftung Pestalozzianum / Forschungsbibliothek Pestalozzianum PHZH

Bestand:

Sammlungen Pestalozzianum, Schulwandbilder

Plattform:

Person:

Thema:

Texttyp:

Allgemeine Anmerkung:

Tags: Bekämpfung Alkoholismus, Volksgesundheit, Bier, Schnaps, Most, Wein

Systemnummer:

(STP)31374

Bibliothek:

Pestalozzianum

Signatur/Identifikator:

SWB_2-871